La nutrición y las vitaminas son vitales para su salud inmunológica

 

¿Le gustaría tener un sistema inmunológico saludable? ¡Claro que sí! ¿Es consciente del papel vital que desempeña su dieta en la protección inmunológica? Si no, ¡no hay problema! Nunca es demasiado tarde para aprender lo importante que es lo que come más allá de sus antojos.

Los alimentos más saludables proporcionan muchas vitaminas y minerales vitales para nuestra salud diaria. Además, ¡a menudo saben delicioso! Una dieta equilibrada cambia la vida, y Bevko tiene las herramientas para ayudar a complementar su dieta también.

 

 

Vitamina C

La vitamina C puede ayudar a prevenir infecciones o a combatir activamente las infecciones y a eliminarlas del cuerpo. Algunas fuentes nutricionales fiables incluyen:

• Espinacas.
• Col rizada.
• Pimientos.
• Coles de Bruselas.
• Fresas.
• Papaya. 

 

Vitamina E

Al igual que la vitamina C, la vitamina E puede ser un poderoso antioxidante que ayuda a su cuerpo a combatir las infecciones. Esta importante vitamina es fundamental para el funcionamiento de su sistema inmunológico. Para obtener vitamina E, piense en alimentos vegetales ricos en grasas como:

• Almendras.
• Cacahuetes/mantequilla de cacahuete.
• Semillas de girasol. 
• Aceites como el de girasol, cártamo y soja.
• Avellanas.

 

Vitamina A

La vitamina A combate las infecciones y se presenta en dos formas derivadas de carnes o plantas. El atún es una gran fuente de vitamina A preformada. Cuando se trata de carotenoides, pruebe:

• Zanahorias.
• Batatas.
• Calabaza.
• Calabaza moscada.
• Melón.
• Verduras de hoja verde oscuro.

 

Vitamina D

Conocida como la vitamina del sol, es uno de los nutrientes más importantes y poderosos para apoyar el sistema inmunológico. Las fuentes alimenticias son limitadas, pero incluyen:

• Salmón.
• Caballa.
• Atún.
• Sardinas.
• Alimentos fortificados con vitamina D como leche, jugo de naranja y cereales.

En general, es mejor obtener la mayoría de las vitaminas de los alimentos, pero la vitamina D puede ser la excepción a esa regla. ¡También puede absorber vitamina D del sol!

 

Folato/Ácido Fólico

El folato es la forma natural y el ácido fólico es sintético, a menudo añadido a los alimentos por sus beneficios para la salud. Para obtener más folato, añada más frijoles y lentejas a su plato regularmente, así como verduras de hoja verde. El aguacate es otra fuente sabrosa. También puede obtener ácido fólico en alimentos fortificados:

• Pasta enriquecida.
• Pan enriquecido.
• Arroz enriquecido.

 

Hierro

El hierro, que ayuda a su cuerpo a transportar oxígeno a las células, desempeña un papel en muchos de los procesos del sistema inmunitario y se presenta en diferentes formas. El hierro abunda en:

• Carne roja.
• Pollo.
• Pavo.
• Sardinas enlatadas.
• Ostras.
• Almejas.
• Mejillones.
• Atún claro enlatado.

Si es vegetariano, no se preocupe. También puede encontrar hierro en:

• Frijoles.
• Brócoli.
• Col rizada.
• Cereales fortificados con hierro.

 

Zinc

El zinc es necesario para la producción de nuevas células del sistema inmunológico. Se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, pero también se puede encontrar en algunos alimentos vegetarianos como:

• Ostras.
• Cangrejo.
• Carnes magras y aves de corral.
• Frijoles horneados.
• Yogur.
• Garbanzos.