Las bolitas de proteína de chocolate y menta son el dulce festivo perfecto: ricas, con textura de fudge y naturalmente energizadas con la proteína en polvo de chocolate Nutri Plus de Bevko. Cada bolita ofrece una explosión de sabor a chocolate con un refrescante toque de menta, todo ello manteniendo ingredientes limpios y nutritivos. No necesitan cocción, son fáciles de hacer e ideales para picar de forma saludable en estas fiestas, para regalar o para disfrutar cuando se desee algo dulce sin culpa.
Ingredientes (Rinde de 12 a 14 bolitas)
Ingredientes secos
- 1 taza de avena laminada (sin gluten si es necesario)
- 1 cucharada de proteína en polvo de chocolate Nutri Plus de Bevko
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/4 cucharadita de sal marina
Ingredientes húmedos
- 1/2 taza de mantequilla de almendras (o de anacardos/cacahuete)
- 1/4 taza de sirope de arce puro o miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2–1 cucharadita de extracto de menta (comenzar con poco → ajustar al gusto)
Adiciones / Cubiertas Opcionales
- 2–3 cucharadas de chispas de chocolate negro mini
- Bastón de caramelo triturado (para un aspecto festivo)
- Una pizca de cacao en polvo o de hojuelas de coco
Instrucciones
- Mezclar los ingredientes secos: En un tazón mediano, combinar la avena, la proteína en polvo de chocolate Nutri Plus de Bevko, el cacao en polvo y la sal.
- Agregar los ingredientes húmedos: Incorporar la mantequilla de almendras, el sirope de arce, la vainilla y el extracto de menta. Mezclar hasta obtener una masa espesa; agregar 1-2 cucharaditas de agua si parece demasiado seca.
- Incorporar las adiciones: Agregar las chispas de chocolate u otras cubiertas opcionales.
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Formar las bolitas: Con una cuchara, tomar aproximadamente 1 cucharada a la vez y formar bolitas.
Para un toque festivo, enrollar ligeramente en bastón de caramelo triturado o en hojuelas de coco. - Refrigerar: Colocar las bolitas en una bandeja con papel pergamino y refrigerar durante 20-30 minutos para que se endurezcan.
- Almacenamiento: Conservar en un recipiente hermético
Impulso nutricional
Estas bolitas aportan:
✔ Proteínas y energía sostenida de Nutri Plus Chocolate
✔ Grasas saludables para la saciedad
✔ Delicioso sabor a menta sin azúcar refinada
✔ Un tentempié navideño perfecto que se siente indulgente, pero apoya tus objetivos de bienestar
Bevko Nutri Plus Chocolate