Dieta, Toxicidad y su Efecto en los Niños hasta la Edad Adulta: La Conexión Hormonal
Los niños están menos saludables ahora de lo que estaban hace unas décadas. Encuentro un número creciente de jóvenes con una gama más amplia de problemas médicos. Con frecuencia, están abusando de medicamentos recetados y de venta libre. Las enfermedades significativas en los niños que se extienden hasta la edad adulta provienen de dos fuentes principales. Un área crítica de preocupación es la mala nutrición, especialmente el consumo excesivo de azúcar. Una segunda área de preocupación es la toxicidad química y por metales pesados. En mi enfoque de sistema integral para la salud y la curación, sigo encontrando vínculos con una gran variedad de problemas de salud: síndrome premenstrual, endometriosis, pubertad precoz, infertilidad, dolores de cabeza, depresión, dolores de estómago crónicos, trastornos cognitivos de TDA, arteriosclerosis prematura y más. Todos estos están relacionados con una dieta deficiente, una ingesta excesiva de azúcar y exposiciones a productos químicos ambientales y metales pesados.
Exposiciones a Pesticidas
Millones de toneladas de pesticidas se vierten anualmente en el suelo a nivel mundial. Esto significa que prácticamente todas las fuentes de alimentos y agua están contaminadas con estos químicos. Lo que hace que estos químicos sean especialmente peligrosos e insidiosos es que tienen más de un efecto en el cuerpo. Primero, crean una carga para el hígado, que tiene que metabolizarlos para que puedan ser eliminados. Este proceso consume valiosos recursos nutricionales en forma de aminoácidos, vitaminas (especialmente antioxidantes) y minerales. Esto deja al cuerpo en un estado de deficiencia de nutrientes.
En segundo lugar, después de que el hígado se sobrecarga, estos químicos se depositan en el cuerpo, principalmente en el tejido graso. ¡Aquí es donde causan la mayor parte de los problemas! Dañan directamente los tejidos e imitan la acción del estrógeno (una hormona femenina) en el cuerpo, donde pueden sobreestimular los tejidos sensibles al estrógeno y bloquear los receptores de la "hormona real". Además, y lo más insidioso, estos químicos hacen que las hormonas "buenas", como los tipos saludables de estrógeno y testosterona (hormona masculina), se conviertan en las formas "malas" de estas hormonas. Los niños tienen una capacidad marcadamente disminuida para "manejar" estos químicos.
Entonces, ¿qué significa esto?
Esto significa que veo a niñas más jóvenes con síndrome premenstrual, problemas con sus períodos, endometriosis, infertilidad y una mayor tasa de cánceres femeninos a edades más tempranas.
En los hombres vemos problemas de próstata, disfunción eréctil, falta de deseo sexual y, finalmente, cánceres relacionados con los hombres a edades más tempranas.
Solo hemos hablado de un "conjunto" de productos químicos. Sin embargo, hay miles de otros productos químicos a los que estamos expuestos. Esta contaminación comienza en el útero, con la exposición de la madre al feto. Esto incluye productos químicos de la contaminación del aire, la contaminación del agua, nuevos materiales de construcción, alfombras nuevas, pintura nueva, resinas, pegamentos, metales pesados (de fuentes ambientales y materiales dentales) y productos para el cuidado personal. Estas exposiciones reducen la capacidad y la eficiencia de muchos de los sistemas del cuerpo, incluido el sistema inmunológico. Esta es la razón por la que cada vez más niños tienen enfermedades crónicas como asma, alergias, infecciones frecuentes y, finalmente, estados de enfermedad como fatiga crónica y fibromialgia. Más exposiciones tóxicas, especialmente las que ocurren a una edad más temprana, pueden producir problemas como TDA, discapacidades de aprendizaje, autismo y problemas de comportamiento en los niños.
Recientemente tuve aquí a una niña de 12 años que tenía un parásito del que no podía deshacerse. El medicamento la hizo sentir mal. Aunque lo tomó varias veces, el parásito nunca desapareció por completo. ¡Esta niña también había tenido un dolor de estómago constante desde que tenía cinco años! Seis semanas después de nuestro tratamiento, su dolor de estómago desapareció por completo. Ahora tenemos una resolución completa de su condición parasitaria. Los niños tienen excelentes sistemas que se recuperan bien, cuando hacemos lo que necesitan.
La Conexión del Azúcar
Agregue azúcar a esta mezcla tóxica y tendrá un problema real. El azúcar refinada contribuye a los problemas de salud al causar estrés en varios sistemas hormonales (ver cuadro). El azúcar estresa el páncreas, que produce insulina; y las glándulas suprarrenales responden con hormonas (cortisona y adrenalina) para ayudar a regular las fluctuaciones en el nivel de azúcar en la sangre. Para mantener los niveles de azúcar en la sangre, las glándulas suprarrenales "robarán" progesterona (una hormona femenina) para producir cortisona, creando así un desequilibrio hormonal. Peor aún, la liberación constante de adrenalina hace que la serotonina (un químico cerebral responsable del buen humor) se agote, lo que crea parte del "desequilibrio químico" de la depresión.
¿Qué se puede hacer?
Es de gran importancia librar al sistema de estas toxinas no deseadas y seguir una dieta saludable de alimentos integrales. Además, es imperativo tomar los suplementos necesarios para reconstruir y reparar el sistema. A medida que los sistemas hormonales se desgastan, se pueden administrar otras hormonas que son molecularmente idénticas. Estas hormonas idénticas reemplazan las hormonas que ya no se están produciendo. Cuando se adopta este tipo de enfoque integral, el sistema general se equilibra y los síntomas mejoran y, a menudo, ¡se resuelven por completo! Aunque algunos pacientes pueden encontrar mi régimen un desafío, creo firmemente que los resultados conducen a una vida más saludable y feliz.
Vitamina C y Azúcar
Realmente no tengo nada bueno que decir sobre el azúcar refinada y la harina blanca. La stevia es un buen sustituto del azúcar que no altera el sistema, y se permite un poco de miel cruda. Eso es todo. Soy muy estricto con la dieta baja en azúcar. No apruebo ningún caramelo, pasteles, galletas, helados, refrescos, frutas secas o enlatadas. Solo frutas frescas, y para pacientes con desequilibrio significativo de azúcar, también les quito los plátanos, las uvas y las frutas tropicales. Es difícil, pero necesario para que el sistema pueda repararse.
La respuesta al antojo de azúcar es la vitamina C. En la mayoría de los casos, las dosis adecuadas de vitamina C reducirán o incluso eliminarán los antojos de azúcar. Esta dosis es muy individual. Los pacientes también encuentran que tienen un aumento de energía, disminución del dolor y un sistema inmunológico mejorado.