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A nadie le gusta enfermarse. Desde la abuela hasta los laboratorios de investigación, se han dedicado años de investigación y de ensayo y error a potenciar la capacidad natural de nuestro cuerpo para combatir las enfermedades. A través de la medicina moderna, hemos podido descubrir cómo funciona nuestro sistema inmunológico y las vitaminas y nutrientes que necesita para funcionar de manera óptima.

Esta es una sopa sustanciosa y saciante con verduras saludables, buena fibra y proteína, todo en un solo plato. Prepárala vegana sin las salchichas y usando caldo de verduras o siéntete libre de añadir las salchichas si deseas un aporte extra de proteínas y sabor. Puedes hacer más porciones añadiendo más caldo. ¡Esta es la receta perfecta para empezar el año con energía!